I arrived in New Zealand in 2003 as an international student, and I completed Bachelor of Consumer and Applied Food Science at the University of Otago, it was a very interesting Degree to study as it was half Science and half

2003年作为一名国际留学生来到新西兰，在奥塔哥大学完成了消费者与食品科学应用本科专业。这是一个非常有趣的学位，它含有一半的科学和一半的商科，如饮食文化、食品安全、食品营销、食物系统和感官科学。

获得消费者与食品科学应用学位（BCAPS）后，我找到了第一份专业工作，就是肉类加工行业的技术合规官（牛肉与羊肉）。在巴尔克卢萨的银蕨农场（以前称为PPCS）里最大的工厂工作了3年。我负责内部审核，执行政策，程序与不合格的调查，以确保我们符合动物健康的标准，食品安全的标准，所有海外市场准入要求和客户的需要。

在银蕨农场工作3年后，我去了一家小型奶制品出口公司当了两年半的产品经理。我们向中国出口和销售婴儿配方奶粉和初乳粉。当时我的角色是多样化的，做了各方面的事情，包括金融、物流、技术、预测和代工厂的生产安排。

我在2013年9月加入了植物与食品研究，在商业团队中担任业务开发经理，并且参与了与中国合作者的研究和商业开发/合作。同时我也在为中国的新客户开发新的商业和研究机会。